Můžeme si sami vyrobit například sušené borůvky?
Lidé kdysi čelili jednomu závažnému problému. Tím bylo jak uchovat potraviny delší dobu, aniž by je bylo nutné zkonzumovat okamžitě. Musíme mít na paměti, že ledničky, které dobu, po kterou vydrží čerstvé, značně prodlužují, jsou poměrně moderním vynálezem. Dříve na to museli jít jinak. Jedním z obvyklých způsobů uchovávání určitých typů surovin bylo jejich sušení. To se provádělo například u